Em 2025, tive a oportunidade de realizar dois roteiros gastronômicos indispensáveis para quem ama comer: França e Pernambuco. Naquele que é considerado o coração da Europa, tive a oportunidade de conhecer o berço da gastronomia clássica. Já o Brasil foi colonizado no contexto das especiarias, tornou-se o “celeiro” do mundo e é atravessado por crises […]
Regra de ouro
Amor e justiça devem estar em constante equilíbrio, caso contrário, quando há excessos em ambos, as noções de certo ou errado podem ser deturpadas. Havendo excessos na justiça, a mesma pode tornar-se impetuosa; já a clemência em demasia está a um passo da impunidade. Em certas ocasiões, deve-se agir de forma dura, pois o choque
Thriller, a lovestory
Está chegando a meia-noite. Cris, uma menina 16 que anos sabe que é hora de ir para a cama, mas amanhã é a estreia de Thriller, a promessa de clipe mais fantástico de todos os tempos. Herdou os cabelos pretos e crespos do lado paterno da família, e os traços faciais finos do lado materno.
Te encontro no shopping
Este é um manifesto por mais comércios dentro de portinhas estranhas que parecem uma casa abandonada, mas na verdade são os melhores naquilo que oferecem. Prato-feito, café superfaturado, garimpo de roupas, acervo cultural, tudo. Por mais teatros e menos cinema, mas se tiver que ser cinema, que seja de rua. Não dá para entender quem
A forma e o conteúdo
Textos são amontoados de palavras, que por sua vez, são amontoados de letras, que por sua vez, são apenas formas. A forma de cobrinha significa a letra S, e uma forma circular significa a letra O. Isso denota que a forma nunca se desassocia do conteúdo. Esta crença não se resume à métrica da poesia
Bolinho de chuva
A farinha, leite, ovos e açúcar e fermento podem fazer com que este pareça um bolo qualquer, mas o clima lá fora abre precedente para despejar meio litro de óleo numa panela. Sim, comece por este passo, pois o óleo precisa estar bem quente. Em uma tigela, peneire duas xícaras de farinha, 1 ovo, e
Notas mentais sobre o Rio Tietê
Precisava de um espaço anônimo e seguro, mas com alcance o bastante para que faça sentido que eu diga em voz alta: o Rio Tietê é fascinante. Este rio é o culpado por São Paulo ser A CIDADE DE SÃO PAULO. Vamos lá, a maior cidade do Brasil não teria nada de especial. Não é
Pq amamos o Dinizismo
Enquanto o Santos tentava se esconder do vexame contra o Vasco, eu só conseguia pensar em como é impossível não amar Fernando Diniz. O homem é praticamente um filósofo do passe curto: enquanto alguns acreditam que o futebol é sobre gols, ele insiste que é sobre poesia, ritmo e triangulação. O Dinizismo é tipo aquele
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